2017. december 9., szombat

Európában keresett csemege a garnélarák

LÉTESÍTHETNÉNK ÖKOIPARI GARNÉLAFARMOT !
Ha egy anyaországi vagy Erdélyben élő magyar ember egy távhőt szolgáltató erőművet lát, valószínűleg csupa borzalmas dologra gondol, mint amilyen például a panel lakások tulajdonosainak a magas fűtésszámlája. Ezzel ellentétben a rotterdami holland vállalkozók viszont arra gondoltak, hogy az elpazarolt és végül a levegőbe kiengedett fáradt gőzt hasznosítani lehetne, és milyen jó lenne a hulladékhőből pénzt csinálni.
Az jutott eszükbe, hogy Ázsiából garnélarákokat hoznak Hollandiába, és az erőmű tövében garnélarákfarmot létesítenek. A Happy Shrimp (Boldog Garnéla) Európa első trópusi garnélafarmja Rotterdamban, és a mai napig alig akad versenytársa, konkurenciája. Ők látják el a hollandiai és európai luxuséttermeket, ínyenc szakboltokat, sőt szupermarketeket friss garnélával, mivel egyre több szupermarket a friss árukra áll át mélyfagyasztott portékák helyett. A holland és európai fogyasztó igényes, biztonságos és szennyezésmentes terméket igényel, és nem kér olyan hervadt garnélát, amelyet hetekig és hónapokig fagyasztva szállítottak bizonytalan származási helyről. A cég a jövőben nem kíván garnélatenyésztésre szorítkozni, hanem algát is tenyészteni szeretne biomasszához, mert az algának még több erőművi hőre van szüksége, és további öko-ipari ötletei vannak amelyeket még nem árul el.